13:02 - 07.09.17
Категория: Сад-Огород

Что вы знаете о кабачках? Польза и вред

Подмосковные поля и огороды радуют нас хорошим урожаем, а рынки и прилавки магазинов предлагают экземпляры на любой вкус: тут и светло-зеленые с нежной кожицей и янтарно-желтые, похожие на тыкву, и темнокожие гиганты, которые с трудом можно удержать в руках. Все они одинаково полезны и вкусны, стоит только правильно их приготовить.

 

Польза кабачков для здоровья Самый большой «плюс» кабачков, по мнению тех, кто сражается с лишними килограммами и периодически сидит на диетах для похудения, – низкая калорийность, где-то в районе 20 ккал на 100 гр. А значит, он рекомендуется почти для всех, но особенно – для лечебно-профилактического питания при любой из степеней ожирения, метаболическом синдроме, сахарном диабете. В составе этого овоща почти 90% воды, поэтому он замечательно регулирует водно-солевой баланс и показан при мочекаменной болезни, подагре, обменных патологиях.

 

Мочегонные свойства овоща ценны для больных с симптомами артериальной гипертензии и отеках. На углеводы в составе кабачка приходится лишь 4,5%, причем это медленные углеводы, в виде нежноволокнистой клетчатки, которые отлично очищают кишечник и улучшают отток желчи, секрецию желудочного сока и кроветворение, не вызывая резистентности к глюкозе. 238 мг калия и почти 14 мкг меди на 100 гр кабачка делают овощ полезным при сердечно-сосудистых и нервных расстройствах.

 

Он эффективно восстанавливает запасы гликогена, а потому рекомендован пациентам с гепатитами и холециститом. Полезный и недорогой овощ с приятным нейтральным вкусом можно вводить в меню питания детей одним из первых, на четвертом месяце жизни, так как он практически не вызывает пищевой аллергии и вздутия живота, при этом обладает легким слабительным действием, восполняет потребности в аскорбинке. Ее на 100 гр кабачка содержится 15 мг, но чтоб сохранить это количество, следует употреблять овощ в сыром виде, добавляя в салаты. Кабачки можно и нужно включать в рацион питания ребенка любого возраста, беременных и кормящих женщин.

 

Противопоказания к употреблению кабачка По советам лучших врачей кабачками не стоит увлекаться пациентам с почечной недостаточностью, так как овощ может усугубить существующие симптомы болезни. При язве желудка и двенадцатиперстной кишки кабачок может вызывать неприятные ощущения, раздражая стенки и активизируя перистальтику. Естественно, для лечебного питания рекомендуются исключить жареные овощи, предпочитая тушеные, запеченные и приготовленные на пару кабачки.

 



 https://medaboutme.ru/

Другие новости в этой категории
Читайте также:

Общество

18:08 25.09.17
Как утолить голод при похудении? Вам помогут 10 продуктов!

Как утолить голод при похудении? Вам помогут 10 продуктов!, Большинство представительниц прекрасного пола, «садясь» на очередную диету вновь терпят неудачу из-за ненавистного чувства голода. Вроде бы, и сила воли есть, желание. Но голод настолько силен, что в какой-то момент дамы срыв...

Город

17:43 25.09.17
Тюмень вдохновляет: тюменские ноу-хау внедрят в других городах Урала

Тюмень вдохновляет: тюменские ноу-хау внедрят в других городах Урала , Тюмень стала площадкой для проведения очередной сессии ассоциации муниципальных образований «Города Урала». Накануне областной центр посетили гости из 11 городов Уральского федерального округа. В числе делегатов бы...

Закон и порядок

17:43 25.09.17
Главный полицейский Нижневартовска уволился после серии громких преступлений. «Хотел стать генералом»

Главный полицейский Нижневартовска уволился после серии громких преступлений. «Хотел стать генералом», Глава УМВД по Нижневартовску Владимир Авдеев, руководивший управлением полиции с 2011 года, покинул свой пост из-за конфликта с вышестоящим руководством. Перед отставкой бывшему г...

Авто

17:42 25.09.17
Жительница Сургута грудью защищала свое авто от эвакуаторщиков (видео)

Жительница Сургута грудью защищала свое авто от эвакуаторщиков (видео), В субботу, 23 сентября, в Сургуте на улице Показаньева проводилась массовая эвакуация автомобилей, неправильно припаркованных их владельцами. Неожиданно рутинная операция превратилась для сотрудников ...

Городские мероприятия. Анонсы

16:21 25.09.17
В Тюмени открылась выставка венгерской художницы Жофи Барабаш

В Тюмени открылась выставка венгерской художницы Жофи Барабаш, На этой неделе культурная жизнь города обогатилась знакомством с творчеством модной венгерской художницы Жофи Барабаш, картины которой будут находиться в Тюмени до 30 сентября и доступны взору каждого жителя и гостя города, вход на вы...

В мире моды

15:44 25.09.17
15 лайфхаков, как спасти прическу после шапки

15 лайфхаков, как спасти прическу после шапки, Абсолютное большинство девушек ненавидят носить шапку: некрасиво, волосы теряют объем… Но от холода не убежишь, поэтому учимся сохранять укладку при любой температуре.     Девушки, помните, без шапки зимой ходить нельзя! Волосяные...

Недвижимость

18:05 24.09.17
Дизайн маленькой кухни: лучшие идеи

Дизайн маленькой кухни: лучшие идеи, Грамотно обустроить малогабаритную кухню зачастую достаточно сложно, так как она должна быть не только удобной и функциональной, но еще и не выбиваться из общей картины. Но вместе с тем существует множество вариантов оптимального планирования миниатюрного поме...

Рынок труда

14:20 20.09.17
Как обезопасить себя от мошенничества в сфере трудоустройства - советует УМВД

Как обезопасить себя от мошенничества в сфере трудоустройства - советует УМВД, Появление Интернета стало серьезной вехой в истории человечества. Круглосуточный доступ к огромному массиву полезной информации и практически безграничные возможности для общения изменили жизнь многих людей в лучшую ст...

Ярмарка использует Ваши метаданные (cookie, данные об IP-адресе и местоположении) для корректного функционирования сайта. Дальнейшим времяпровождением на сайте вы даете свое согласие на обработку данной информации.